こんにちは、はいろいろです。当ブログにお越しいただき、ありがとうございます。
今回は魚の豆知識としてウツボについてお話いたします。

ウツボとはウツボ科に属している魚類の一種です。
夜行性の肉食魚で、魚類、頭足類、甲殻類を捕食しています。
比較的暖かい海域に生息しやすく、日本でもよく見られますが、グレートバリアリーフでは多種多様な種類のウツボが見られます。
中でも最大級の全長2m以上を誇るニセゴイシウツボなどが有名です。

ちなみに、ニセゴイシウツボは「ニセ」とついていることからゴイシウツボがいるのでは？となりますが、実際には存在していません。
かつて幼魚が成長した個体が別種と思われていたものの、のちの調査で「ゴイシウツボ」とされていた個体がニセゴイシウツボが成長した姿と判明したためです。

ウツボ最大の特徴はやはり顎が2つあることでしょう。
咽頭顎(いんとうがく)といい、喉の奥にあります。
私たちもよく見る口から獲物にかみつき、その後素早く咽頭顎で噛みつき獲物が逃げにくい状況を作り上げます。
まるでSF映画のエイリアンのようでかっこいいですね！

上記のウツボはドクウツボという種類です。